2007-05-28 ぬか床 スーパーで 出来合のぬか床を買ってきた 味慣らしに 大根の切れ端を入れておいた 自分流の調味は ショウガ、にんにく、山椒、ビールを 加えてみた 明日から キュウリを漬けてみよ