梅雨の最中でありながら、 本日運良く好天に恵まれ 昨日より塩ぬきをしていたラッキョの加減良く 大鍋でサッと湯がきあげたラッキョを天日に当て 扇風機で風を当てて 難なく乾かせることができた これはおいしそうなのができそうと うす皮を取り除く手間を惜…

今年は 少し早めに咲いたのかな ピンクのふわふわした花 日当たり具合で花の色合いが ちがい 風に揺られる様を しばらく愛でてみる さてと 毎年難しいんだけれど これ写真とってみよ 半時間ねばるも 風が おさまらず まぁ､こんなんで撮れました

塩をひとふりして冷蔵庫で1時間寝かせる そうするとタンパク質が固まって 崩れなくなる そう思いこんでいたんだが･･･ 豆腐をフードプロセッサーで トロトロにしすぎて 前回は失敗したようだ 手間を省くことばかり考えていると 失敗することもあると 思い知っ…

知らんかったんである あれは、ウグイスのものまねを ヒヨドリがしていたっと 思いこんでいたんである つい最近、ウチのお客様にも 「ヒヨドリがねぇ 鳴きまねするとこ見たんですわ」っと 自慢げにはなししてしもうた 朝方、一番早起きなのは 「(都市部では)…

１０kgは大げさかな？ でも重い小さな池のコンクリート底をぶち抜くために 蚊がわくんである スイッチを入れると ズダダダダッツ っと からだがブルブルふるえて 腰を入れて両手でしっかり持ってないと ドリルがすっ飛んでいきそうになる 汗かいてきてメガネ…

焼山線で事故発生 大渋滞している 迷わず旧道へ迂回するも この狭い道を 超大型トラックが上がってきているという そんなもん対向車がなくっても通れる道じゃないよ で、１時間停滞したまま お巡りさんがバイクで駆けつけてきて 交通整理を始める 唯一、道の…

ウチの子供が小学生だった頃、夏休み科学研究のテーマに 「カラスの観察」を提案して 子供と一緒に観察した経験がある 当時、ネットで資料集めをしたり そこで知ったカラス研究の本を読んだりで 大変面白く興味を持った 都市鳥研究会の代表を務めておいでの …

呉の平谷(焼山)線、二河峡トンネル脇で なんだか黄色い果実が… 車を止めて よくよく見ると ビワが たわわに えぇっと この時期じゃったかな？ 実がなるんは？ ハイ、調べたらこの時期なんじゃな 幼稚園頃、母方のおばあちゃんの庭に ビワがなっておって よじ…

実は 06/06/05 に撮影した わが家の植木鉢に咲いた花 花盗人の常習犯、母ちゃんの仕業かと思うが 散歩中にどこからか引っこ抜いて鉢植えしたものかな？ 本人、「まだらボケ」なんで 出処は不明 近日図鑑で調べてみよ