梅雨の最中でありながら、 本日運良く好天に恵まれ 昨日より塩ぬきをしていたラッキョの加減良く 大鍋でサッと湯がきあげたラッキョを天日に当て 扇風機で風を当てて 難なく乾かせることができた これはおいしそうなのができそうと うす皮を取り除く手間を惜…