2009-10-19から1日間の記事一覧

秋の味覚、ぎんなん

これ、面倒なんですわ 時間かけて作るのに すぐ売り切れるんですわ ぱらぱらっと 塩をふりかけて 食べるヨロシ ウチでは 苦手な 牛アキレス 堅さと柔らかさとが お客様によってずいぶん好みがあるしな スープの味も さっぱり味にしたり 味噌仕立てにしたり……