がんもどきを作る

ちょっと キクラゲが多すぎて
シイタケが少なすぎたかな？
このがんもどきを作るときに欠かせないのが
ヤマトイモなんである
これがないと固まってくれない
ところが 入手難で 時々 どこを探してもないときがある
お客様から教えて頂いて 呉そごうの食品売場にだいたい置いてある
で、お店からしばしば 自転車に乗って買いに行く
今回は 呉駅前のパーキングに車を駐車した
あそこは １５分以内なら 無料なんじゃな
（知らんかったなぁ）
今まで 寒いときにも 自転車で行っておったのにな